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大家都知道木菜板不能熱水燙和暴曬,那還有什么好的清潔方式咧?
下面教大家?guī)渍?/span>
1、 食用醋清洗消毒
切菜板在切過魚、肉之后殘留在菜板上的腥味很難去除。
這個時候我們只要使用以下我們經(jīng)常用到的食用醋,就可以巧妙去掉腥味。
將食用醋倒一些在菜板上,用干凈的抹布在上面擦試幾次,然后用清水沖洗干凈,放在通風干燥處晾干就可以了。
2、 使用食鹽清洗消毒
將切菜板弄濕潤了,然后撒一層薄薄的食用鹽在切菜板上面,放置半小時后在用清水沖洗干凈,
也能殺死大部分的細菌,保持切菜板的衛(wèi)生。
3、 使用生姜消毒
切一小塊生姜,將切菜板第一遍沖洗過之后,用生姜在切菜板上擦拭,
擦過一遍之后,用清水沖洗下,再繼續(xù)擦拭一遍。多擦拭幾次就可以去除上面的腥味了。
4、 菜板分開專用
有條件的話可以買一些專用的切菜板,蔬菜和葷類分開使用,可以避免兩者之間交叉的污染。